14 décembre 2007

salade de CHAMPIGNON A LA CREME

DSC00125

alors apres avoir feuilletez dans mon petit livre des recettes pour debutant d'heloïse martel
je trouve une salade de champignon au citron
a la base j'ai toujours detester les champignons mais j'ai quand meme voulu esseyer


pour 4 personnes :

800g de champignon de paris
1 citron
25 cl de creme fraiche
1 bouquet de persil
sel, poivre

préparation 10 minute:
laver les champignon et essuyer les.
coupez les en lamelles et mettez-les dans un saladier.
bien pressez tout le citron,
verser-le sur les champignons immediatement pour evitez qu'il ne noircissent,
ajoutez la crème, salez, poivrez et mélangez bien.
sauproudrez de persil ciselé et servez bien frais.

que dire de plus a part miam miam miam trop bon
par contre il faut tout manger toute suite car sinon le lendemain ce n'est plus bon
ca dépéris assez vite


DSC00123

bon appetit

Posté par easy kitchen à 18:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Commentaires sur salade de CHAMPIGNON A LA CREME

Nouveau commentaire